生ハムをお探しならここ

★'07ドイツ農業協会コンテスト銀賞★内容量230g前後／1ブロック賞味期限商品到着時6週間前後(未開封)保存方法4℃以下で保存（要冷蔵）原材料豚もも肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料（アミノ酸等）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）商品説明 ●長期熟成タイプ●豚もも肉をスモークしてから長期熟成をして作った生
（更新日時：2011/01/27 13:18）
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肩ロースの生ハムです。通好みの少々クセのある生ハムです。フルボディの赤ワインをお好みの方にお薦めです。自然熟成の生ハムは、夏から秋に移る頃に原材料を選んで塩漬けにして、6週間ほど塩漬熟成後の、秋が深まる頃に山に運んで自然熟成にはいります。生ハムの熟成は、その年の山の季候風土に任せですから毎年、風味と
（更新日時：2011/01/27 13:18）
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（更新日時：2011/01/27 13:18）
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ハモンセラーノやハモンイベリコの様な蹄付の生ハムをカービングする時に、生ハムをしっかりと固定するホルダーです。BEHHER純正品※画像の生ハムはアルティザンの骨付きを使用。※ハモンセラーノ・ホルダーのみのお届けになります。サイズ横20cm長さ50cm高さ36cmホールtoホール35cm生ハム1本お買
（更新日時：2011/01/27 13:18）
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『どっちの料理ショー』でおなじみ！肉の芸術、トンデンファーム手造りの逸品です！低温でじっくりスモークしたロース生ハムの逸品です。オードブルにも最適。そのままお召し上がりいただけます。●60g入通常はクール宅急便（冷凍）でお届けしますが、活蟹、貝などともお届け可能です！（その場合は冷蔵航空便にて）是非
（更新日時：2011/01/27 13:18）
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商品詳細 商品名 ●しばれ生ハムセット 品番：開拓史-産直50C セット内容 ●しばれ生ハム（サク）約200gX2（400g以上） ●コールドロース（生ハム）80gX2 包装形態 ※簡易包装になります。 ※のしをご希望の場合はのしをご指定下さい。 ※箱、包装紙が変更になる場合がございます。 同梱につ
（更新日時：2011/01/27 13:18）
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Information●イタリア産生ハム【プロシュート】●スペイン産生ハム【ハモンセラーノ】【内容量】200g【原材料名】プロシュート：豚もも肉、食塩（無添加）ハモンセラーノ：豚もも肉、食塩、発色剤【保存方法】要冷蔵【原産国】プロシュート：イタリアハモンセラーノ：スペイン 【賞味期限】プロシュート：
（更新日時：2011/01/27 13:18）
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Prosciutto crudo di San Daniele / Principeサンダニエーレ産生ハム 14ヶ月熟成　スライス（プリンチペ）　￥1000（税込：￥1050）豚肉、天然海塩内容量：約80g原産国：イタリア生産地：フリウリ ヴェネツィア ジューリア州サンダニエーレ デル フリウリ賞味
（更新日時：2011/01/27 13:18）
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■容量 　1パック　50g ■容器 　スライス真空パック ■荷姿規格 　50gスライスパック ■温度管理 　要冷蔵 ■賞味期限 現地スライスパック日から8ヶ月 ■原産国 　スペイン   原材料 豚肉、食塩、砂糖、酸化防止剤（アスコルビン酸Na）、酸味料（クエン酸）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸
（更新日時：2011/01/27 13:18）
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Prosciutto crudo di San Daniele / Principeサンダニエーレ産生ハム 14ヶ月熟成 原木骨付き（プリンチペ）　￥40000（税込：￥42000）※\4000/kg豚肉、天然海塩内容量：約10kg原産国：イタリア生産地：フリウリ ヴェネツィア ジューリア州サンダニ
（更新日時：2011/01/27 13:18）
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